Ecohof is helaas permanent gesloten..

Cursus Lemen Pizzaoven maken

Hoe maak je de lekkerste pizza’s zonder aardbevingsschade in Groningen te veroorzaken? Met een zelfgemaakte lemen pizzaoven natuurlijk! Tijdens deze 3-daagse workshop leer je alles hierover. En proef je natuurlijk je eigen pizza uit je zelf gemaakte oven.
Voor deze workshop werkt Ecohof Amsterdam samen met Peter Plank. Peter bouwt huizen en andere constructies van natuurlijke materialen. De pizzaoven hier op Ecohof Amsterdam zullen we maken van klei van eigen grond! Hoe lokaal wil je het hebben?

Meer informatie en aanmelden via: peterplank.nl

Even lemen... pizza! ;)

Workshop Landschapsfotografie

Tijdens deze beginnersworkshop duik je met fotograaf Hans Ponssen in de wereld van de landschapsfotografie. Je leert de basistechnieken van zowel de technische als de artistieke kant van fotografie.
Neem je eigen camera mee! Heb je geen camera? Geen probleem, meedoen met je telefoon is ook mogelijk.

Aanmelden: ecohofamsterdam@gmail.com

Workshop & diner: Natuurlijk gans en groenten roken

Tijdens deze workshop bespreek en beoefenen we de principes van koud en warm roken op natuurlijke wijze. Je leert hoe door middel van roken voedsel langer houdbaar blijft en wat roken met de smaak doet. We roken wilde Schipholgans, vis en groenten. Het resultaat proeven we tijdens het afsluitend diner.
De workshop vindt plaats op het achtererf van Ecohof Amsterdam en wordt georganiseerd door Eigen Krachtvoer.

Zondag 1 augustus, 16.00-20.00 uur

Aanmelden via Eigen Krachtvoer: mariabergshoeff@gmail.com

Workshop Eendenkorf vlechten

Van wilgentakken (ook 'wilgentenen' genoemd) kunnen de meest prachtige voorwerpen worden gevlochten. In deze workshop leer je hoe dat magische proces van tak naar vlechtwerk in zíjn werk gaat. Onder leiding van een professionele wilgenvlechtster gaan we aan de slag met het vlechten van eendenkorven. Een eendenkorf biedt een veilig thuis voor broedende eenden en kun je in de sloot of gracht plaatsen.

Dit is een workshop voor iedereen die de beginselen van het wilgenvlechten wilt leren. Aan het einde van de dag ga je naar huis met je eigen eendenkorf!

Zaterdag 7 augustus, 13.00-16.00 uur

Aanmelden via ecohofamsterdam@gmail.com

Insectenhotel maken voor kinderen

Insecten zijn leuke beestjes, en heel belangrijk in de natuur! Daarom gaan we een echt hotel voor ze maken.
Van natuurleraar Rudy leer je waarom insecten zo belangrijk zijn. Daarna maken we van natuurlijke materialen samen een huisje waar insecten in kunnen wonen. Als je het klaar hebt kun je het mee naar huis nemen en in je tuin of op je balkon zetten. Zo kan je er thuis een hoop kleine vriendjes bij krijgen! ;)
Doe je mee?

Dit is een activiteit voor kinderen van 4 tot (ongeveer) 11 jaar

Woensdag 11 augustus, 10.00-12.00 uur

Aanmelden via ecohofamsterdam@gmail.com

Bloemzaadbommetjes maken voor kinderen

Wilde bloemen zijn erg mooi, en ook heel nuttig! Ze geven eten aan vlinders, bijen en andere insecten. Omdat Amsterdam nog wel wat meer bloemen kan gebruiken gaan we 'zaadbommetjes' maken!

Met natuurleraar Rudy leer je hoe je zelf voor meer bloemen kunt zorgen door het maken van zaadbommetjes. Daarna neem je ze natuurlijk mee en kun je je buurt of tuin omtoveren in een bloemenzee.

Help je ook mee om meer bloemen in de buurt te krijgen?

Dit is een activiteit voor kinderen van 4 tot (ongeveer) 11 jaar

Donderdag 19 augustus, 10.00-12.00 uur

Aanmelden via ecohofamsterdam@gmail.com

Duurzame kledingdag: kledingruil en workshops

De productie van kleding veroorzaakt veel druk op het milieu. Maar daar kunnen we wat aan doen!

Kom langs bij Ecohof Amsterdam en laat je inspireren. Ontmoet leuke mensen, en ruil bijvoorbeeld een broek tegen een kek jurkie of een hippe hoed. Leer hoe je je eigen broodzak kunt naaien, verhip je oude shirt met nieuwe print, of doe creatief met oude fietsbanden.. Op deze dag kan alles.

Toegang is gratis. Kleding meenemen voor de kledingruilplek is leuk, maar uiteraard niet verplicht.

Gedurende de dag kun je doorlopend meedoen met de volgende activiteiten:

Kleding ruilen
Neem kleding mee die je niet meer draagt en struin tussen de vintage-pareltjes die een ander voor jou heeft meegenomen.

Broodzak maken
Onder leiding van twee ervaren naaikoninginnen naai je je eigen broodzak, waarmee je voortaan de blits kunt maken bij de bakker en broodafdeling

T-shirt bedrukken
Neem een t-shirt mee dat wat aandacht nodig heeft en maak het weer hip en draagbaar met een kekke print.
Ruth van Goudlokjes Design zal voor je klaarstaan om je te helpen met het kiezen van een mooie print die ze ter plekke op je shirt zal zetten.

Zweepjes maken
Leer wat je allemaal wel niet kunt doen met oude fietsbanden.
Shimaya en Margo van Kink Cycle nemen je mee in de wondere wereld van de circulaire economie..
Materialen verzorgd (maar je kunt natuurlijk ook een oude binnenband meenemen).

Wildplukwandeling & wilde pizza bakken

Op Ecohof Amsterdam hebben we onlangs een lemen pizzaoven gebouwd. Helemaal lokaal, van kleigrond van eigen erf! Op zaterdag 18 september gaan we de pizzaoven officieel inwijden met een wild pizzafeestje. En jij kan erbij zijn ;)

's Middags kun je mee op excursie met een wildplukdeskundige. Tijdens deze wandeling leer je welke planten eetbaar zijn. De natuur zal nooit meer hetzelfde zijn.. Je brengt je opgedane kennis direct in de praktijk door wilde planten te plukken en mee te nemen voor het pizzabakken daarna.

Terug op Ecohof staan er lekkere 'gewone' pizza-ingrediënten voor je klaar, én kun je je eigen pizza beleggen met je versgeplukte wilde groenten.

Je kunt ook afzonderlijk deelnemen aan alleen de wildplukwandeling of alleen het pizzabakken.

Zaterdag 18 september

15:00-16:30 uur Wildplukwandeling.

17:00-20:00 uur Maak en bak je eigen pizza.

Meld je even aan via ecohofamsterdam@gmail.com

Wildplukwandeling & Pizza-avond (za 30 okt)

Wist je dat je zelfs in de herfst ook nog veel eetbaars in het wild kunt vinden? Op deze wandeling met een wildplukdeskundige leer je welke planten eetbaar zijn. Misschien vinden we ook nog noten en paddestoelen, lekker voor op de pizza ;) De natuur zal nooit meer hetzelfde zijn.. Om 15:00 begint de wandeling bij Ecohof Amsterdam.

De zelfgemaakte lemen pizzaoven van Ecohof Amsterdam staat van 17-20:30 uur roodgloeiend! We stoken het vuurtje warm op en bakken heerlijke pizza's voor je. En misschien is er ook wel een glühweintje ;)

Alles vindt buiten plaats, dus kleed je warm aan, of kom gewoon langs voor een afhaalpizza!

Zaterdag 30 oktober

Wildplukwandeling. 15:00-16:30 uur

Pizza-avond 17:00-20:30 uur

Meld je even aan via ecohofamsterdam@gmail.com

Wintermarkt! (30 dec)

Een wonderschone en oergezellige wintermarkt.
Een beetje licht in de donkere dagen. :)

Met onder andere:
* Heerlijke glühwein *
* Zalige flammkuchen *
* Warme oliebollen *
* En... Oud-Hollandsch dennenappel slaan.. *

Alles vindt buiten plaats. Zet je muts op en kom je lekker warmen bij de vuurkorven.

Donderdag 30 december

12:00-20:00 uur

Komt dat meemaken