Het verhaal van Ecohof
Dit prachtige huisje is in de 19e eeuw gebouwd aan de kade van het Noordhollandsch Kanaal.
De stad Amsterdam was toen nog ver, en deze plek was onderdeel van het dorp Buiksloot.
De omgeving bestond uit uitgestrekte veenweides en voor het huis werden schepen over het kanaal naar Den Helder getrokken (het Noordzeekanaal bestond nog niet).
Van de originele bebouwing van het historische dorp Buiksloot is, als gevolg van de uitbreiding van Amsterdam, slechts eenderde overgebleven.
Dit huisje heeft alle stadsuitbreidingen gelukkig doorstaan, en staat op de lijst om grondig gerestaureerd te worden.
Tot het zo ver is, huist hier het project Ecohof en heeft deze plek een meer openbare en ecologische functie in de buurt.
In Amsterdam Noord wordt ook nu weer veel gebouwd.
Het platteland is nog vlakbij, maar lijkt door de toenemende verstedelijking mentaal steeds verder weg.
Tegelijkertijd staan we voor een enorme klimaatuitdaging.
Voedselproductie is een van de grote veroorzakers van broeikasgassen en afval. Vaak halen we voedsel van ver, terwijl het meestal beter is om lokale producten te eten.
Op deze plek grijpen we deze zaken aan om te zoeken naar duurzame oplossingen.
We willen Amsterdammers in contact brengen met natuur en bewust maken over waar hun eten vandaan komt.
We werken natuurvriendelijk en proberen voedselketens zo kort mogelijk te houden om co2-uitstoot te voorkomen.
In de ecologische tuin worden fruit, groenten en kruiden verbouwd.
In het streekwinkeltje vind je ambachtelijke lekkernijen, gemaakt in of rondom Amsterdam. Zo hebben we eieren van blije kippen en duurzame jam van 'lelijk' fruit.
De bovenverdieping van het pand is een flexwerkplek, een privékantoor waar je te midden van rust en landelijkheid een dagje kunt komen werken.
Wil je helemaal tot rust komen, dan kun je bij ons in Amsterdam Noord kano's en sup's huren om het dorp Buiksloot te verkennen of juist de prachtige natuur in te gaan net buiten de ring.
Helaas heeft Ecohof Amsterdam moeten sluiten.
Op vind je beeldmateriaal van wat er allemaal gebeurd is.